Flourless chocolate cake

Le torte cioccolato piacciono a tutti e così ho voluto provate la Flourless chocolate cake.
Alcuni di voi forse si staranno chiedendo: cosa? che cos’è?
ebbene è facilissimo. E’ una torta al cioccolato senza farina. Facile e veloce da fare.
Flourless chocolate cake è senza farina quindi senza glutine.
La torta al cioccolato senza farina si prepara con solo 4 ingredienti e poi dritta in forno.
Quando la torta sarà raffreddata potete decorarla con zucchero a velo oppure cacao amaro.
Ricetta di Valeria del blog Torte delle mie brame.

Flourless cake chocolate

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Serves: 6 Cooking Time: 35

Ingredients

  • 160 g di cioccolato fondente
  • 75 g di burro
  • 80 g di zucchero
  • 3 uova medie

Instructions

1

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Montate il burro e lo zucchero poi unite un uovo alla volta.

2

Unite a mano il cioccolato fuso, anche se è ancora caldo.

3

Rivestite la teglia con carta forno e versate il composto.

4

Cuocete a 150°C per 50 min.

5

Fate freddare e cospargete con zucchero a velo o cacao amaro



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1 Comment

  • Reply
    Franca Savà
    15 settembre 2017 at 17:42

    Chissà che morbidezza! Che dire? Un invito a “peccare”!

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