Torta ai mirtilli

Il sole inizia a scaldarti e ad occhi chiusi ti prendi tutti i raggi solari che ti scaldano. La voglia di fare e di stare in giro è sempre più grande.
E poi ci sono loro, i frutti estivi, colorati, succosi e dolcissimi.

Una torta che si realizza in 5 minuti. Tutto in una ciotola e solo 30 minuti di forno.

Torta ai mirtilli

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Torta ai mirtilli
Tortiera da 20 cm diametro
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
10 persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
10 persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Montate le uova con lo zucchero finchè non saranno raddoppiate di volume e chiare.
  2. Aggiungete lo yogurt e mescolate con una spatola dal basso verso l'alto. Aggiungete la farina e il lievito setacciati poco alla volta e continuate a mescolare piano.
  3. Lavate, asciugate ed infarinate i mirtilli. Mette nel composto 2/3 dei mirtilli e mescolate piano.
  4. Imburrate ed infarinate lo stampo oppure mettete la carta forno. Versateci il composto e poi sopra appoggiate e mirtilli rimasti.
  5. Cuocete a forno caldo statico 180°C per 30 minuti. Fate sempre la prova stecchino, deve uscire asciutto e pulito.
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1 Comment

  • Reply
    giuliana
    23 maggio 2017 at 12:44

    Tutto io buono della semplcità!!

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    CONSIGLIA Risotto al salto