Torta salata salsiccia e peperoni

Buon lunedì a tutta la globosfera!! Come state?
Io da favola….fine settimana spettacolare, mi sembrava già di essere in ferie.
Vi racconto qualcosina?
Venerdì sera concerto di Giorgia con mia sorella all’Ippodromo…magnifico e strepitoso.
Lei di una simpatia e una voce che faceva venire la pelle d’oca…anche con i posti sfiguz ci siamo divertite e poi siamo riuscite ad arrivare sotto il palco.
Ha iniziato a piovere e la gente scappava, così i ragazzi della sicurezza hanno tolto le transenne, tra i sfiguz e i posti chic, e ci siamo spostate vicino al palco e lei magnifica in un vestito con enormi margherite arancioni è tornata a cantare!!! Evvai!
Sabato spesa, cucina e stiro. Sabato sera festa di laurea, divertente ma tranquillissima.
Domenica sveglia tradi e poi pranzo, andiamo a prendere la mia migliore conoscente e poi diretti al Trita in piazza XXIV Maggio, 6 a Milano. Pubblicità gratuita solo per amicizia.
Guardate che bello….

Quel mega panino in alto era il mio… Limousine padana, pane con semi di sesamo, pomodoro, lattuga, cipolle, formaggio e non potevano mancare le patatine.
Voi? come va? che avete fatto?
Vi abbraccio forte vi auguro una buona giornata e una settimana stupenda. Sempre Forza Emilia
Torta salata salsiccia e peperoni
Ingredienti
1 pasta sfoglia
4 salsicce
2 peperoni, uno rosso e uno giallo
200ml di panna da cucina
2 uova
80g di provolone
Procedimento
1- Pulite e tagliate il peperone in pezzettini. Sminuzzate la salasiccia
2- In una padella mettete la salsiccia con un filo d’olio e fatela cuocere e poi aggiungete i peperoni, lasciate in padella per 5 minuti.
3- In una ciotola sbattete la panna e le uova. Aggiungete il provolone grattuggiato e poi la salsiccia con i peperoni. Mescolate bene
4- Aprite la pasta sfoglia e bucherellatela. Mettete l’impasto al centroe chiudete i bordi.
5- Forno caldo a 180° per 40 minuti….Gnammy!

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41 Comments

  • Reply
    Claudia
    23 luglio 2012 at 8:25

    Ecco.. oggi ci saranno 10° in meno.. mi fai venir voglia di preparare una cosa simile per cena.. E' ottima proprio! bella saporita!!! baci e buon lunedì .-)

  • Reply
    matematicaecucina
    23 luglio 2012 at 8:31

    Sono d'accordo con Claudia, ora che la temperatura è accettabile posso provarla per cena. Buona settimana, Laura

  • Reply
    mariangela
    23 luglio 2012 at 8:35

    Fine settimana per me all'insegna del caldo e del fumo, nel senso che c'era un'afa terribile e incendi a go go!!!!!! Non riuscivamo a respirare, per fortuna che oggi piove!!!!!

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    23 luglio 2012 at 8:44

    Hey ragazza che fine settimana impegnato e divertente!!!! Mi piace passare da te sei sempre così solare e a vedere quel panozzo già mi vien fame:-)
    Il mio fine settimana e' stato tranquillo ma mi ci voleva:)
    Un bacione e buon lunedì

  • Reply
    Fabiola
    23 luglio 2012 at 8:54

    Io adoro le torte salate, fatta così non l'ho mai provata e lo farò sicuramente!!! Buona giornata a te!! 🙂

  • Reply
    Patty
    23 luglio 2012 at 9:07

    Oddio devo trovare assolutamente i biglietti. Giorgia ha in programmazione un concerto a S. Gimignano nella piazza del Podestà, una cornice magnifica e se penso alla sua voce penso che non mi posso assolutamente perdere questo concerto. Poi tu mi hai convinto al cento per cento. Questa focaccia è una poesia al solo guardarla. NOn posso sognarla alle 11 del mattino, sono irrecuperabile.
    Mi farebbe piacere se partecipassi al mio primo contest, un gioco divertente su cinema e cibo. Ti aspetto con piacere. Pat
    http://andantecongusto.blogspot.it/2012/07/tempo-di-contest-cinegustologiala.html

  • Reply
    Lara
    23 luglio 2012 at 10:03

    Un'altra tua deliziosa torta salta. Possiamo definirti la regina delle torte salate… ne sforni di golose e appetitose! Bacio.

  • Reply
    Vaty ♪
    23 luglio 2012 at 10:11

    quanto ti invidio che hai visto Giorgia dal vivo!!!
    uff.. per consolarmi mi mangerò questa diavoleria per pranzo 🙂
    buon lunedì anche a te cara:)
    vaty

  • Reply
    Lacucinaimperfetta di Giuliana
    23 luglio 2012 at 10:19

    Non è esattamente un piatto leggero ma deve essere gustosissima!!!

  • Reply
    patatina
    23 luglio 2012 at 10:21

    chissà che sapore!mmmh!

  • Reply
    m4ry
    23 luglio 2012 at 11:34

    Ciao Giulia, sono felice che il tuo week end sia andato bene..il mio è stato tranquillo, e in questo momento sono a Tirana.
    Questa torta salata è favolosa…e per il mio pranzo sarebbe perfetta :))
    Ma oggi niente pappa :((
    Baci 🙂

  • Reply
    ELENA
    23 luglio 2012 at 11:53

    noi nel casentino per una gara di mio marito e questa torta è speciale veramente!!!

  • Reply
    limone & caffé
    23 luglio 2012 at 12:13

    Abbinamento che adoro!! Ci ho già fatto un bel piatto di pasta, ora tocca alla torta salata!! Baci!

  • Reply
    Emanuela - Pane, burro e alici
    23 luglio 2012 at 12:22

    E insomma, un bel fine settimana! 🙂
    Che torta rustica colorata e saporita! Ottima!
    Un bacione!

  • Reply
    la cucina della Pallina
    23 luglio 2012 at 13:21

    che buona!!!! adoro i peperoni ma accipicchia quanto son difficili da digerire…però una fettina piccola c'è ancora???

  • Reply
    Barbapapà, Luna e Blade :-)
    23 luglio 2012 at 13:30

    Buon lunedì Giulia, sono contenta che ti sei divertita sia il fine settimana che al concerto di Giorgia:) che buona questa torta salata posso averne una fettona????

  • Reply
    veronica
    23 luglio 2012 at 13:44

    che bonta' inaudita ne voglio un pezzo!!*_* Felice che ti sei divertita. Io sono stata tutto il w.e. a mare. Baci.

  • Reply
    Mila
    23 luglio 2012 at 14:27

    ahhhhhhhhhhh…cosa vedono i miei occhi…che fame mi fai venire…e non la posso neppure assaggiare…mannaggia! ciao!

  • Reply
    Fr@
    23 luglio 2012 at 15:38

    Sabato sono stata ad un matrimonio, ieri relax completo.
    Saporitissima questa torta. Buona! 🙂

  • Reply
    NADIA
    23 luglio 2012 at 16:09

    Una torta super per riprendersi dalle fatiche del week end!
    Anche il mio è stato decisamente intenso…se te lo dovessi raccontare tutto avrei disogno di una giornata intera! 🙂
    Bellissimi anche i muffins con gli amaretti di qualche giorno fa! Da copiare 🙂

    Nadia – Alte Forchette –

  • Reply
    kiara
    23 luglio 2012 at 16:15

    week end molto tranquillo con una scorta di film da guardare perchè dai noi(lodi) faceva freddissimo sembrava autunno. torta ghiottissima io prendo sempre la pizza peperoni e salsiccia. ciao kiara

  • Reply
    Giovanna
    23 luglio 2012 at 16:52

    Bellissimo fine settimana, la torta è golosissima! 🙂
    Un bacio

  • Reply
    Dory_Mary
    23 luglio 2012 at 17:30

    la torta è buonissima….una vera delizia

  • Reply
    Stefania
    23 luglio 2012 at 17:41

    questa torta la divorerei tutto d'un fiato ma anche quel bel panozzo…mi sa che hai passato un bellissimo fine settimana, ne sono felicissima. un bacione

  • Reply
    ondinaincucina
    23 luglio 2012 at 17:53

    qui il vento continua a portare le temperature a livello autunnale, siamo così influenzati dalla bora che soffia a trieste che ne risentiamo anche noi. Ci sta bene una bella fetta di torta salata alla salsiccia, accende il gusto e riscalda questa fredda serata!

  • Reply
    Artù
    23 luglio 2012 at 18:24

    Il mio week end è decisamente stato pessimo, sabato sera tornando dal lavoro ho beccato una grandinata con chicchi grossi come delle pesche…hai capito bene….la macchina è tutta bollata….non ti dico che nervi e che paura!!

    Ps. Le tue torte salate sono sempre il top, cara ragazza….sei una specialista!

  • Reply
    renata
    23 luglio 2012 at 19:02

    Sono felice che il fine settimana sia stato divertente ma si capisce dal tuo entusiasmo davvero contagioso!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    e tesoro che bello uscire con la propria sorella…. vero? c'è quella sintonia particolare che rende tutto speciale
    Come la tua torta saporita e gustosa!!!!!!!!!!
    Complimenti Giulia
    Buona settimana bimba!!!!!!!!!!!!!!!

  • Reply
    tictacblu
    23 luglio 2012 at 19:44

    Buonissimo abbinamento!!

  • Reply
    Bianca Neve
    23 luglio 2012 at 20:03

    Buonissima!!!

  • Reply
    Federica
    24 luglio 2012 at 5:33

    Sono contenta che hai passato uno splendido week end e che ti sei divertita al concerto, Giorgia è davvero fantastica 🙂
    Gustosissima la tua torta salata e con il frescolino tornato da ieri un ripieno così ricco di sta proprio bene. Bacioni, buona giornata

  • Reply
    Yrma
    24 luglio 2012 at 6:54

    Ahhhh, che binomioooooo!!!!sai che cercavo proprio una torta salata per stasera che ho una cena..penso che questa possa essere perfetta!!grazie^_^ Un bacio!

  • Reply
    eres
    24 luglio 2012 at 9:51

    le torte salate sono le mie preferite, non ho mai provato peperoni e salsiccia, diciamo che ho un pò di problemi a digerire i peperoni eehehehe :))) buonagiornata!!!!

  • Reply
    marifra79
    24 luglio 2012 at 19:14

    Adoro le torte salate!!!!! Un abbraccio e che bello dev'essere stato vedere Giorgia in concerto!

  • Reply
    Cristina
    24 luglio 2012 at 21:28

    Giorgia ha una voce splendida… vorrei esserci stata anche io lì.
    Questa torta salata è una delizia, una fettina!?
    Baci!

  • Reply
    dolci a ...gogo!!!
    25 luglio 2012 at 7:57

    Non ti sei fatta mancare niente tesoro e devo dire che giorgia l'adoro anch0io come questa meravigliosa torta salata!!!bacioni,Imma

  • Reply
    valentina
    25 luglio 2012 at 14:41

    devo dire un magnifico week end! e poi quell'hamburger….mi fa sbavare…mi toccherà andare a provarlo….un bacio e a presto!

  • Reply
    elenuccia
    25 luglio 2012 at 15:59

    Io sincemanete non vedo l'ora che arrivi il 4 agosto…sto arrancando verso le ferie….sono veramente stanchissima. Pero' la fame non e' calata e due belle fette di questa torta me le mangerei molto volentieri

  • Reply
    Simo
    25 luglio 2012 at 19:06

    che torta salata da urlo, bella ricca e saporita!
    un abbraccio

  • Reply
    ღ Sara ღ
    25 luglio 2012 at 19:20

    é bellissima e visti gli ingredienti é sicuramente ottima !!

  • Reply
    Donaflor
    25 luglio 2012 at 20:51

    bravissima Giorgia….l'adoro! insomma davvero un bel fine settimana!
    e che dire di questa torta salata? semplicemente favolosa e gustosa!
    bacioni

  • Reply
    La cucina di Molly
    25 luglio 2012 at 21:45

    Dopo l'acquazzone di ieri, oggi il tempo è migliorato portando di nuovo caldo!Che torta salata deliziosa, è molto invitante e gustosa, brava!Ciao

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