Iniziamo…

Ciao a tutti, era da un pò che guardavo tutti i blog di cucina e mi sarebbe sempre piaciuto averne uno mio. Così eccomi qui!
Vorrei raccogliere tutte le ricette che faccio e vorrei ampliare il mio ricettario.
Iniziamo con un dolce! Mi piace fare i dolci!

PRALINE DI CIOCCOLATO E MASCARPONE 

Ingredienti x 40 praline circa
* 200 gr di cioccolato fondente
* 125 gr di mascarpone
* 80 gr di zucchero a velo
* scaglie di cocco
* cacao amaro
Procedimento
Tagliare a pezzettini il cioccolato e sciogliere a bagnomaria. Far raffreddare e mettere in una ciotola.
Aggiungere il mascarpone e lo zucchero a velo setacciato. Girare con un mestolo di legno, cercando di non formare grumi.
Mettere tutto in frigo per 2 ore.
Preparate due ciotoline dove in una mettete il cocco e nell’altra il cacao.
Togliete dal frigo e formate della palline di circa 10 gr, aiuatevi con un cucchiaino. Poi fatele rotolare o nel cocco o nel cacao. Tenete le praline in frigo fino al momento di servirle.
Ricetta presa da Giallozafferano

You Might Also Like

8 Comments

  • Reply
    Martina
    16 gennaio 2012 at 18:14

    Ciao! e ben venuta 🙂
    Sono contenta che partecipi al mio giochino, dovresti cortesemente inserire il banner del gioco sul tuo blog (fai attenzione con i link che nel commento hai reinserito il mio eheh 🙂 )

  • Reply
    Lalina
    16 gennaio 2012 at 20:00

    E a chi non piace fare i dolci?
    Benvenuta in questo mondo un pazzo, io ci sono entrata da un paio di settimane, e sono gia' diventata dipendente!

  • Reply
    Greta
    16 gennaio 2012 at 21:32

    E allora Buon inizio a te! Benvenuta in questo mondo di matti e ci vediamo in giro 😉

  • Reply
    Eka
    17 gennaio 2012 at 13:09

    Direi che come inizio c'è proprio da leccarsi le dita!!
    Benvenuta nel mondo delle food bloggers!!
    Grazie per essere passata a trovarmi.. ricambio con piacere e mi aggiungo anche ai tuoi sostenitori così potrò seguirti in questa tua nuova emozionante avventura!!
    A prestissimo!

    Erika

  • Reply
    Sonia M.
    17 gennaio 2012 at 15:07

    Mi aggrego alle amiche per il benvenuto ^_^ non potevi iniziare in maniera migliore, adoro i dolcetti!
    A presto e buon divertimento
    Sonia

  • Reply
    laura
    19 gennaio 2012 at 13:58

    ciao!!!! benvenuta in questo mondo!!!!!!!!!!!!!! 😀 ti auguro di divertirti così come succede a me!! un bacione, Laura

  • Reply
    Roberta
    20 gennaio 2012 at 17:11

    ciao!!!! bellissimi i tartufini ^_^ proprio un bell'inizio!!!!!

  • Reply
    Vaty ♪
    16 gennaio 2013 at 16:06

    eccomi a rileggere il tuo primo post.. :')
    oggi mi hai fatto commuovere.
    Ti ringrazio con tutto il cuore cara Giuli.
    Ti voglio bene e spero anch'io di abbracciarti forte un giorno.
    ancora.. buon ANNIVERSARIO DI BLOG.
    15 gennaio 2013.
    Vaty

  • Leave a Reply

    CONSIGLIA The Original New York Cheese Cake